四万十の天然鮎会席
15:00~
~10:00
- 大人1名 ¥16,000〜
四万十に来たなら、やっぱり天然鮎!というお客様へ…
【プラン内容】
四万十川で獲れた、貴重な天然鮎の塩焼きに舌鼓♪
時間をかけてじっくりと焼き上げた香り豊かな鮎は、当ホテル自慢の一品です。
お料理
【夕】 場所:お食事処
時間:18:00 より21:00まで(チェックイン時お伺いします。)
内容:四万十の天然鮎会席
【朝】 場所:お食事処
時間:7:30 より9:00まで(チェックイン時お伺いします。)
内容:四万十の和朝食
竹籠八寸 | 炙りくわい真蒸・北寄貝の菊花和え・てまり寿司・瀬戸内レモン葛餅・しめじの胡麻和え・南京福草・枝豆・生麩 |
---|---|
鍋 | 四万十ポークの蒸焼き |
お造り | 鰹のタタキ |
焼き物 | 天然鮎の塩焼き |
焚合わせ | 料理長特製茶碗蒸し |
揚げ物 | 季節の天婦羅盛合わせ |
ご飯 | 仁井田米・香の物 |
お吸い物 | 芹・生麩・湯葉 |
デザート | アイス(あぐり窪川) |
※季節の素材を使っておりますので異なる場合がございます、ご了承下さいませ。