お知らせ

☆幕末維新博【夏の陣】6月1日~開催

政権を朝廷に返上した「大政奉還」から150年、2018年は「明治維新」から150年の節目の年に当たります。
幕末から明治維新にかけて、京や江戸から遠く離れた土佐の地にあって坂本龍馬をはじめ、多くの偉人を輩出した高知県。当時の思いを馳せ、彼らを育んだ時代につながる土佐の風土・文化・食・自然などを知っていただくため、2017年から2年間にわたり、「志国高知 幕末維新博」を開催します。
四万十町出身『谷干城』も、1877年の西南戦争で熊本鎮台司令長官として熊本城を守り抜き、退官後は学習院長や農商大臣などを要職いたしました。四万十町本町には、谷将軍生誕之碑もございます。
ぜひ松葉川温泉を軸として、高知の「幕末維新博」を堪能していただきたいと思います(^_-)-☆
夏と言ったら、うなぎ!!
四万十うなぎがまるごと一匹ついたボリューム満点の会席料理デス\(^o^)/

【プラン内容】
『献立一例』
■手桶  :うざく、みずまんじゅう、琉球の酢物、てまり寿司、玉子豆腐、海老真蒸、梅日露煮
生麩
■お造り :季節の三種盛り
■鍋   :米豚と夏野菜のせいろ蒸し
■焼き物 :四万十うなぎの蒲焼
■洋盛  :蛸のマリネ
■揚げ物 :鱚と夏野菜天婦羅
■ご飯  :仁井田米・香の物
■お吸い物:芹・生麩・湯葉
■デザ-ト:緑茶アイス
■お土産 :干城の酒(大吟醸)1本